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El Ceviche de camarón es un plato tradicional muy popular en todo el Ecuador, pero sobre todo en la zona costera.

PANADERIA-PASTELERIA ECUATORIANA

Se compone de camarón, cebolla, tomate, cilantro, y condimentos. Se sirve con una buena porción de curtido y con guarniciones como chifles, canguil, tostado. Este es un plato típico de la zona costera ecuatoriana es muy apetecido, se recomienda consumir a las embarazadas y personas anémicas por su alto contenido de hierro. Caldo preparado con patas de res, mote, cebolla, ajo, maní, leche, hierbitas como cilantro y perejil, comino, achiote y orégano, un gran plato criollo.

Palmeras....

Esta es una sopa muy tradicional en los hogares ecuatorianos se compone de caldo de carne de ternera con verduras muy sabroso. Sopa típica ecuatoriana, de la región costeña.

Se sirve con una buena porción de curtido y con guarniciones como chifles, canguil y tostado. Guayta n o ha prescindido de ninguno de sus 30 empleados. Cuando se redujo la demanda de panes, este autónomo 4. Llegó a vender 4. No es un hombre rico o eso dice.

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Conduce un coche de segunda mano y vive solo en un piso modesto. Huye de los lujos. Se compró una casa en Seseña. Ha invertido en Ecuador. Aprendió el oficio con 10 años, en la panadería de sus padres en Santo Domingo una ciudad de medio millón de habitantes, a kilómetros de Quito. Migró cuando colapsó el sistema financiero ecuatoriano, a finales de los noventa.


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Cuidó ancianos en Galapagar. Trabajó en pastelerías, en Villalba y Las Rozas, hasta que decidió montar una propia.


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    Tecnología Ciencia. Ecuapan o cómo hacer negocio con el pan ecuatoriano Hace tres años que Franklin Guayta ecuatoriano, 42 años dejó de amasar pan en la nave de metros que compró en el polígono industrial de. Ecuapan o cómo hacer negocio con el pan ecuatoriano. Autor Alejandro Laso Contacta al autor. Tags Emprendedores Ecuador.

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